La Coctelera

La Vida Surrealista de un Viajante Sin Guía

“Inspirando curiosidad por otras culturas y nuevas experiencias desde 2006.”

Categoría: Africa

10 Septiembre 2010

Zanzibar, la isla de las especias

 Foto: Patricio Fox (Zárate, Argentina)

Zanzíbar, ubicada al sur este de África, es una de las islas de Tanzania conocidas como las islas de las especias. En el 2000, la Ciudad de Piedra de la isla fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

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9 Julio 2010

Foto de viernes: Majestuoso ascenso al Kilimanjaro

Fotos: Patricio Fox (Zárate, Argentina)

“El Kilimanjaro es una montaña situada en el nordeste de Tanzania formada por tres volcanes inactivos: el Shira, en el oeste, de 3.962 m de altitud, el Mawenzi al este, de 5.149 m y el Kibo, el más reciente desde el punto de vista geológico, situado entre ambos y cuyo pico, el Uhuru, se eleva hasta los 5.891,8 m y se constituye en el punto más elevado de África”, según Wikipedia.

Este es en el campamento Shira Camp de la Ruta Machame. Luego del segundo día de travesía llegamos a este claro rodeados por una nube que no dejaba ver nada. De un instante a otro ésta comenzó a esfumarse y nos regaló todos estos colores y la primera vista del Kilimanjaro.

El día del ataque salimos a la medianoche a la luz de la luna llena. El Kili estaba ahí, esperándonos. Junto con el amanecer se combinó todo. La nieve, el sol, el glaciar, las nubes, mi amigo, la satisfacción...

Cuarto día, salimos del campamento y luego de trepar por un desfiladero emprendimos camino hacia BARAFU HUT, último campamento previo al ataque. Ya estábamos arriba de las nubes...

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2 Julio 2010

Foto de Viernes: Safari en Kruger National Park, Sudáfrica

Fotos: Pablo Brignolo (Carlos Paz, Argentina) desde Petroria y Johanesburgo, Sudáfrica

Mientras estaban en Sudáfrica, Peine y sus amigos aprovecharon para hacer un safari en el Kruger National Park.

Nota: En la página del Parque Nacional podrán encontrar toda la información necesaria por si alguna vez quieren ir a hacer un safari.

Suricata

Leones y leonas

Cebra

Elefante

Búfalo

Avestruz

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25 Junio 2010

Foto de Viernes: El otro lado del Mundial Sudáfrica

Fotos: Pablo Brignolo (Carlos Paz, Argentina) desde Petroria y Johanesburgo, Sudáfrica

Así como la semana pasada les mostramos el lado del Mundial de Sudáfrica 2010, esta semana decidimos mostrarle el otro lado del país, el que continúa todo el año aún sin mundial. De la mano de Peine (Pablo Brignolo) les mostramos las caras de Sudáfrica:

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21 Mayo 2010

Foto de Viernes: Sinai, Egipto

Fotos: Diego Brande (Buenos Aires, Argentina)

Sobrevivió por salvoconductos de Mahoma, los sultanes y todo el resto...

Beduinos vendiendo chucherías

Cena beduina a la luz de las velas

Artículos relacionados:

Petra, el tesoro escondido de Jordania

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30 Abril 2010

Foto de Viernes: Buceando en el Mar Rojo, Egipto

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19 Junio 2008

El Narguile: Cultura de Fumar


Un narguile es una pipa de agua que se utiliza para fumar diversos tipos de tabaco saborizado.

El nombre “narguile” proviene de la palabra persa “narguil”, que significa coco. Actualmente es también conocido con otros nombres: shisha (que quiere decir botella en árabe), Kalyan (iraní), hookah (India) o cachimba.

Las personas del Norte de África, desde Marruecos hasta Egipto, son quienes más utilizan este instrumento para fumar. Aunque en los últimos años se ha popularizado en “cafés culturales” alrededor del mundo que lo ofrecen como una alternativa distinta mientras los clientes toman té, café o algún cóctel.

Esta curiosa pipa, tiene como base un recipiente de vidrio, cerámica o metal, que se llena con agua, o en ocasiones, con una mezcla de agua y vodka, un tubo de metal que conforma su cuerpo, y en la parte de arriba, una pieza con orificios conocida como “cazoleta”.

En la parte superior de la pipa, dentro de la “cazoleta” se coloca el tabaco saborizado húmedo, que luego se cubre con papel aluminio, sobre el cual se colocan unos trozos de carbón para calentar el tabaco. Los sabores del tabaco son muy variados: manzana, melocotón, mango, fresa, coco, piña colada, café, vainilla, menta, cereza, limón, coca-cola, banana, y naranja, entre otros.

Para fumar, la persona debe succionar a través de una delgada manguera conectada al narguile. La aspiración hace que circule aire por un tubo interno desde la parte superior donde se encuentra el tabaco, hasta la base donde el humo se mezcla con el agua que “lava” el tabaco, produciendo un humo más ligero, pero no menos nocivo.

Mientras que la creencia popular indica que fumar con un narguile es menos perjudicial para la salud que cuando se utilizan otros métodos, hay estudios que demuestran lo contrario. Fumar es siempre nocivo para la salud. Pero así mismo es interesante conocer los instrumentos que se usan y los rituales que se llevan a cabo en otras culturas.

Según www.aturquia.com/ las partes del narguile son las siguientes:

Las partes del narguile son:
Lüle (La cazoleta) : Donde se coloca el tabaco, y sobre el cuál se pone el carbón.
Ser (El tubo metálico): El cuerpo del narguile que se conecta la cazoleta con la base.
Shishe (La base): La parte que se llena con agua, o una mezcla de agua y vodka.
Marpuch (La manguera): Por donde se aspira para fumar.

Sipsi (La boquilla): La pieza que se engancha a la boquera de manguera. Aturquía recomienda usar boquillas de usar y tirar de plástico y no compartir con otras personas.

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16 Octubre 2007

Comunidades de SIDA en Swazilandia, Africa


Carlo Capua (Toluca, México / USA)

(traducido por Laura Vaillard (original version)

Fotos deCarlo Capua

Desde el día que llegué, las personas de Swazilandia me recibieron estirando una alfombra roja frente mío. Tenía una agenda apretada, y tomando en cuenta el tiempo y los recursos, me regresé con la sensación de que había conseguido todo lo que hubiese podido.


Viví muchos momentos que abrieron mi mente, comenzando con mi primera visita a una verdadera iglesia africana. Mi amigo y anfitrión Bongani, me había hablado mucho de esta iglesia. Estaba en el medio de la zona rural. Tenía aproximadamente 30 miembros, y todos los sermones y rezos eran en siSwati. Yo sentía que titubeaba si invitarme o no, pero lo convencí diciéndoleque tenía muchas ganas de ir y tomar algunas fotos.


Después de caminar media milla (casi dos kilómetros) por la montaña (él no estaba bromeando) arribamos a una modesta carpa blanca, donde se encontraban unas 15 personas. Le pregunté a Bongami por qué no habían venido los otros devotos. “No tienen ropa ni comida en este momento,” me dijo.


Es realmente triste que mientras muchas personas sufren por falta de comida, otros se están muriendo por ingerir comida en exceso. Lo que realmente me mata es que con el nivel de crecimiento actual, en los próximos 5 años 4 de cada 10 adultos en EEUU serán obesos, mientras que 2.6 millones de personas continuarán muriéndose de hambre el África.


(en la foto: tres huérfanos por elSIDA que comen cada tres días, pero van al colegio diariamente)

La experiencia más memorable fue durante mi visita a una comunidad de la zona rural de Swazilandia. El grupo de ex-alumnos de Mbabane GAP y yo fuimos a profundizar nuestros conocimientos sobre hogares encabezados por niños. Como muchas veces en el HIV (no siempre) es transferido de madre a hijo, existen comunidades enteras de niños huérfanos cuyos padres murieron como consecuencia del HIV.

Fuimos a visitar a una chica llamada Cassandra. Una frágil niña de 18 años: tenía una hermosa sonrisa y un espíritu cálido que jamás olvidaré.


Cassandra fue víctima de su propia cultura. En Swazilandia, existe una idea equivocada, principalmente en algunas zonas rurales, de que tener sexo con una virgen puede ayudar a curarte el HIV o SIDA. Consecuentemente, un día uno de sus familiares más grandes la violó con la esperanza de curar su propia enfermedad.


Después de que Cassandra contrajo la enfermedad, su salud comenzó a deteriorarse. Cuando la fui a visitar estaba postrada en la cama. Y a pesar de que no habló mucho, el simple hecho de recibirnos en su casa, en su vida, por un momento…fue conmovedor. Prometí volver a visitarla el año siguiente.


Dos semanas más tarde, murió.

Carlo with Cassandra


Sobre Carlo Capua y Sister Cities International

Viajé a África con Sister Cities Internacional (Ciudades Hermanas) como parte de un nuevo programa entre Fort Worth y nuestro nuevo socio Mbabane, Swaziland. Fui con el objetivo de investigar el lugar para comenzar un programa de intercambio con nuevos jóvenes profesionales. Durante mi viaje visité pacientes con HIV y niños huérfanos, y generé interés sobre la relación entre Sister Cities y Mbabane a través de los medios de comunicación y visitas con el City Council.



En Junio 2008 lideraré un grupo de jóvenes alumni para desarrollar proyectos y generar comprensión entre los estudiantes de ambos países con el objetivo de mejorar la colaboración entre Fort Worth y Mbabane, y generar oportunidades de intercambio cultural y amistad entre estudiantes.

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