La Coctelera

La Vida Surrealista de un Viajante Sin Guía

“Inspirando curiosidad por otras culturas y nuevas experiencias desde 2006.”

Categoría: Argentina

18 Febrero 2011

Foto de viernes: La Boca, Argentina

Fotos: Laura Vaillard (Buenos Aires, Argentina)

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10 Febrero 2011

Cerveza artesanal de Antares en Pinamar

Pinamar es un hermoso lugar para ir de vacaciones, pero cuando tenés entre 26 y 35, estás soltero y sin hijos, es complicado encontrar un buen lugar para salir y pasarla bien.

En el centro de noche uno encuentra adolescentes preparándose para ir a bailar o familias jóvenes con niños pequeños…Ambos públicos poco afines a mi situación actual.

Hace pocos meses abrió una sucursal de la cervecería artesanal Antares en Pinamar y me parece una excelente opción para ir con amigos. Ya conocía sus locales en Buenos Aires y Mar del Plata, por eso cuando me enteré que se habían instalado en Pinamar no dudé en pasar.

Antares es un bar con una ambientación simple y amigable donde uno puede probar una variedad de exquisitas cervezas artesanales. Si ya es habitué puede pedir una pinta o media pinta de su cerveza favorita, o sino pedir la degustación con siete vasitos de 65 mL de distintos tipos de cerveza. Personalmente prefiero las cervezas dulces como la Honey Beer, la Barley Wine o la Cream Sout dentro de las negras, pero hay para todos los gustos.

Les dejo esta imagen con la descripción de cada una:

¿Por qué se llama Antares?

Según la página oficial de Antares, “El nombre Antares remite a la estrella más brillante de la constelación Escorpio la cual fue utilizada, durante siglos, por los navegantes de altamar para guiar sus destinos.”

¿Cómo nació Antares?

Sus creadores, Mariana, Leo y Pablo conocieron al californiano Tim Pattersonv en EEUU, quién les enseñó sus secretos para preparar cerveza artesanal que luego fueron profundizando con libros añejos y antiguas recetas. Años más tarde se mudaron a Mar del Plata donde abrieron el primer local de Antares Brewpub y luego se expandieron al resto del país. Hoy en día también se pueden saborear sus cervezas en otros bares del país.

Antares en Argentina:

Palermo, Buenos Aires

Bariloche

Mar del Plata

Tandil

Rosario

La Plata

Mendoza

Necochea

Pinamar

Las Cañitas

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14 Enero 2011

Foto de viernes: Protestas en Buenos Aires

Desde que regresé a Argentina, algo que no deja de llamarme la atención son las protestas continuas y por cualquier motivo. 

Cuando se anunció el cierre definitivo de los locales de Blockbuster, los empleados de Argentina de esta cadena de alquiler de películas disconformes con la decisión, optaron por tomar los locales y pintar carteles para mostrar su oposición a la medida: algo inesperado y sorpresivo que dudo que se haya visto en otro país.

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31 Diciembre 2010

Foto de viernes: Señales curiosas - Cuidado, Animales Sueltos

Luego de estar en Panamá me llamó la atención como en los diferentes sitios nos avisan con distintas imágenes para que tengamos cuidado con animales sueltos. Claro! En Argentina sólo estoy acostumbrada a ver el típico cartel de la vaca.

Panamá

Cruce de iguanas

Cruce de Ñeques (roedores tipo nutrias)

Inglaterra (Foto Sabrina Lenoir)

Alces sueltos

Argentina (Foto: Test Drive)

Marruecos (Foto: Fotero)

 

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27 Diciembre 2010

Panamá la Vieja sigue erguida con firmeza

Panamá La Vieja es el nombre que le dan los panameños a los restos arquitectónicos de la primera ciudad de panamá que siguen erguidos en la capital del país. Éstos forman part del “Conjunto Monumental Histórico de la primera ciudad española, fundada en la costa del Pacífico de América el 15 de agosto de 1519 por Pedro Arias de Ávila”, como indica la página Panama Tours.

Se dice que allí se encontraba una de las rutas comerciales más importantes de las Amércias y que desde allì zarparon los barcos que conquistaron en Imperio Inca del Perú en 1532.

Como mencioné en post anteriores, en 1671, frente a los frecuentes ataques del Pirata Henry Morgan, los españoles que residían en Panamá la Vieja incendiaron la ciudad para evitar que el pirata la destruyera y se trasladaron y reconstruyeron la ciudad en una zona más resguardada.

Artículos relacionados:

Foto de viernes: Casco antiguo de Panamá

Canal de Panamá

Panamá, el ombligo de América de colonia en colonia

 

 

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3 Diciembre 2010

Foto de Viernes: El Museo Histórico Quinta Jovita en Zárate

Fotos: Laura Vaillard (Buenos Aires, Argentina)

El actual Museo Histórico Quinta Jovita, ubicado en la ciudad de Zárate, perteneció a las familias decendientes de Rufino de la Torre y Haedo y María Cipriana Soler y Otálora (nieta de José Antonio de Otálora, quién en 1787 compró gran parte de las tierras que hoy conforman la ciudad de Zárate).

Dentro se pueden ver las camas, los muebles, la ropa y los adornos de la familia, ayudando a los visitantes a ver cómo vivía la burguesía a fines del siglo XIX y comienzos de siglo XX. Además, uno puede dar un paseo con el parque que rodea la quinta y disfrutar un poco del verde.

Artículos relacionados:

Zárate una ciudad industrializada con aire de tranquilidad

 

 

 

 

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30 Noviembre 2010

The Skatelites importaron la paz jamaiquina a Argentina

Cuando escuché el primer acorde de la banda de reggae y ska jamaiquina The Skatelites, se me dibujó una sonrisa en la cara. En ese momento, su música me transmitió felicidad, energía y paz, y lo sigue haciendo cada vez que escucho sus discos. Es una de esas bandas que elijo en los momentos que quiero estar tranquila, o cuando necesito levantar el ánimo.

En otro momento, no hubiese invertido en ir a verlos porque no son "mi banda favorita", pero luego de varios "golpes de realidad" que sufrí este año, cuando escuché que venían a Argentina ni lo dudé... y eso que tocaban un miércoles y a mi me gusta dormirme temprano.

The Skatelites, son una banda jamaiquina que comenzó a sonar en 1963 y se dice que fueron los creadores del Ska. Ellos sirvieron de inspiradores del mismìsimo Bob Marley y otros reconocidos cantantes jamaiquinos.

Según Wikipedia, los integrantes originales fueron The Skatalites fueron Don Drummond (trombonista), Tommy McCook (saxo tenor y flauta), Roland Alfonso (saxo tenor), Lester Sterling (saxo alto), "Dizzy Johny" Moore (trompeta), Lloyd Brevet (bajo) Lloyd Knnibb (batería), Jackie Mittoo (Piano y Órgano), Jah Jerry Haines (Guitarra).

Como suele pasar, al escucharlos en vivo se intensificaron todas las sensaciones que transmite u música. Además nunca había visto fotos de ellos por lo que me sorprendió que señores de más de 60 años fueran los artífices detrás de esa música tan vivaz, divertida y juvenil.

The Skatelites deleitaron a los porteños en Niceto Club con más de dos horas de música interrumpida; un hermoso viaje al paraíso de la paz del reggae y el ska del país de Bob Marley.

 

 

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27 Noviembre 2010

Rebautizando resto Mexicano en San Telmo: De Aquí me voy Corriendo

Fuente Foto: Wlcomes San Telmo

Tengo el sello del picante grabado a fuego en la piel; un recuerdo vivo de mis cuatro años en Texas, EEUU.

Por eso, de vez en cuando tengo “cravings” (intensos antojos) de comida mexicana bien picante.

La otra noche, fui víctima de uno de esos cravings, y caminé varias cuadras hasta encontrar un restaurante de comida mexicana en el barrio de San Telmo. Aunque las reviews del lugar no eran muy buenas, hice caso omiso y me dirigí de todas formas a “Aquí me Quedo” en Chile 346.

La ambientación del lugar no se parecía en nada a las fotos de la página, la atención me pareció descuidada y la comida dejó mucho que desear.

Cuando llegamos, tuvimos que esperar varios minutos antes de que alguien se acercara a dejarnos las cartas, y luego a tomar el pedido. Cuando trajeron la cerveza, apoyaron la jarra sobre la mesa y se retiraron sin siquiera amagar para servirnos un vaso.

Cuando por fin trajeron la comida, el plato de fajitas traía dos pobres tortillas con muy poco relleno (definitivamente no hacían justicia a los $32 que salía en plato). La carne estaba fría y pobremente sazonada. Además, cuando pedimos salsa picante para acompañar el plato nos trajeron un bowl con salsa sin cucharita para poder servirla; la desatención era vergonzosa.

Me gusta ir a comer afuera para disfrutar de platos diferentes que no puedo preparar en casa o para disfrutar un ambiente agradable que tampoco puedo reproducir en mi hogar. En este caso, la comida no valía el precio que pagamos y el servicio era deplorable, además, en casa se come mejor.

¡Ahora entiendo por qué las recomendaciones de amigos y el boca en boca son las principales fuentes de información para elegir un restaurante! Si las reviews no son buenas, por algo es… En este caso, en primera instancia mi deseó triunfó sobre la racionalidad, sólo para darse vuelta en mi cara.

Si quieren comer comida mexicana y se encuentran en San Telmo, les recomiendo que no vayan a “Aquí me Quedo”, porque van a querer salir corriendo. Es preferible recorrer una cuadras más hacia en centro y dirigirse a California Burrito en Lavalle 441…

Veredcto de Vita:

Precio: (1/5) Muy caro considerando el tipo de comida, la calidad y su sabor.

Calidad (1/5) La comida era escasa, poco elaborada y poco sazonada (descriptores incompatibles con la comida mexicana).

Servicio: (1/5) Muy desatentos.

Ambientación: (2/5) El lugar estaba ok, aunque el mantel tenía agujeros de quemaduras de cigarrillo.

 

Cómo llegar:

Chile 346 - Ciudad de Buenos Aires

San Telmo

Tel: 4362-7960

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